طريقة عمل العاشوراء خطوة بخطوة

تشغل طريقة عمل العاشوراء اهتمام الكثير من السيدات في صيام يوم عاشوراء والتي تعد ذات قيمة غذائية عالية للجسم، واليكم اسهل طريقة لعمل العاشوراء

طريقة عمل العاشورة

طريقة عمل العاشوراء باللبن والمكسرات، كالتالي:

نصف كيلو قمح مقشور.

2 ملعقة كبيرة نشا.

سكر حسب الرغبة.

2 كوب لبن.

فانيليا.

طريقة عمل العاشورة بالمكسرات

وتأتي طريقة عمل العاشورة بالمقادير السابقة كالتالي:

ينقى القمح المقشور ويعاد تقشيرة بقليل من الماء، ثم يوضع في منخل سلك ويفرك باليد للتخلص من باقي القشور ثم يغسل جيدا عدة مرات.

نضع القمح في إناء واسع ويغطى بالماء ويرفع على النار مع إضافة المياه حسب الحاجة، ونتركه يترك لمدة لا تقل عن 6 ساعات

.يُصفى نصف المقدار القمح الناضج أو يضرب بالخلاط، وتضاف الكمية المصفاة إلى النصف الآخر غير المصفى ويرفع على نار هادئة.

نضيف اللبن والسكر والفانيليا والنشا بعد مزجه بقليل من الماء البارد

وبالهنا والشفا 😋😍

نقلب الخليط جيدا مدة 10 دقائق حتى يتماسك القوام ثم يغرف في أطباق التقديم ويجمل الوجه بالقرفة أو المكسرات.