طريقة عمل تشيز كيك لوتس سهل

يعتبر التشيز كيك من الحلويات الغربية الفاخرة التي تقدم بكثرة في الكافيهات، تحضر بطرق ونكهات متعددة واليوم سنقدم لك طريقة جديدة لتحضير تشيز كيك لوتس سهل وبدون فرن بأربع مكونات فقط، جربيها فوراً وقدميه لضيوفك مع كوب النسكافيه بالحليب.

مكونات قاعدة البسكويت

150 غراماً من البسكويت.

75 غراماً من الزبدة المذوبة.

مكونات الحشوة

250 غراماً من زبدة اللوتس.

كيلوغرام من الجبنة الكريمية.

50 غراماً من السكر.

مكونات أخرى

150 غرام زبدة اللوتس.

طريقة التحضير

اخلطي البسكويت مع الزبدة جيداً، ثم انقلي الخليط إلى قالب الكيك ووزعيه في طبقة متساوية، ضعيه في الفريزر لمدة 10 دقائق.

اخلطي الجبنة الكريمية مع الزبدة والسكر في وعاء كبير.

انقلي الحشوة إلى قالب الكيك فوق قاعدة البسكويت ووزعيها جيداً، ثم غطي القالب وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.

ذوبي زبدة اللوتس في وعاء مقاوم في الميكروويف لمدة 20 ثانية.

اسكبي زبدة اللوتس المذوبة فوق الحشوة بحيث تغطيها بالكامل، ثم زيني التشيز كيك حسب رغبتك وضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم.

قطعي التشيز كيك وقدميه مباشرة.

وبالهنا