طريقه عمل فشار كمون و ليمون
من اشهى اطباق تسالى فشار كمون وليمون
طريقه عمل فشار كمون و ليمون |
المقادير :-
- الزيت النباتي : ربع كوب
- الذرة : كوب
- الفلفل الحار : ملعقتان صغيرتان ونصف
- الكمون : ملعقتان صغيرتان ونصف
- ملح : ملعقة صغيرة
-برش ليمون : معلقه كبيره
طريقه التحضير :-
- في قدر على نار هادئة، سخني 2 ملعقة كبيرة زيت، وأضيفي الذرة، وقلبيها مع الزيت وأغلقي القدر وانتظري حبات الفشار حتى تفرقع بالكامل.
- في وعاء، اخلطي الكمية المتبقية من الزيت، والفلفل، والكمون، والملح، وقشر الليمون.
- قلبي المكونات ثم أضيفيها للفشار وقلبي جيداً، وقدميه.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق