طريقة عمل شوربة الشوفان

طريقة عمل شوربة الشوفان

 

ابدأي وجبة غداء اليوم بطبق من شوربة الشوفان الساخنة لتمد جسمك بالطاقة والاحساس بالشبع لاطول فترة ممكنة.

 مقادير شوربة الشوفان

- 4 ملاعق من الشوفان

- 4 أكواب من الماء

- حبة كوسا صغيرة

- حبة باذنجان صغيرة

- حبة بطاطا صغيرة

- حبة بصل صغيرة

- حبة جزر صغيرة

- 2 فص ثوم مفروم

- ملح وفلفل

- زعتر

- زنجبيل

- قرفة

- زيت نباتي

- مرقة دجاج

طريقة  تحضير شوربة الشوفان

قطّعي الخضروات، والبصل، والثوم بشكل شرائح رفيعة متوسطة الحجم.

ضعيها في قدر وقلّبيها جميعها مع البهارات والزيت حتى تتحمّر. أضيفي الماء، ومرقة الدجاج، والزعتر الناشف، واتركيها حتى تغلي لمدّة خمس دقائق.

أضيفي البقدونس، والكزبرة، والشوفان، ودعيها تغلي لمدة خمس دقائق أخرى، ثمّ تذوّقي الخضار لتتأكّدي من نضوجه، وتأكّدي ما إذا كان هناك حاجة لإضافة المزيد من الملح،

وزّعي الشوربة في أطباق التقديم وقدّميها ساخنة.

وبالهنا 😋😍
للمزيد من المواضيع زوروا موقعنا 👇
https://saidtyweb.blogspot.com/
تابعونا علي جروب الفيسبوك 👇
https://bit.ly/3D9X4uf