طريقة عمل صينية سمك الدينيس بالبطاطا

 طريقة عمل صينية سمك الدينيس بالبطاطس

المكونات

6 سمكات دينيس متوسطة أو سمك زبيدي

4 حبات بطاطس مقطعة شرائح متوسطة السمك

4 حبات طماطم مقطعة شرائح

2 حبة بصل مقطع شرائح

كزبرة و ليمون للتزيين

1فلفل أحمر أو أصفر ألوان

1بصلة

1طماطم

1/4كوب زيت زيتون

2 فص ثوم

1/2 حبة فلفل أحمر حراق

1ملعقة صغيرة كركم

1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة

1/4ملعقة صغيرة قرفة

1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة

1ملعقة صغيرة كاري باودر

1ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير

في خلاط كهربائي نضيف جميع مكونات التتبيلة و نخلطها جيداً للحصول على خليط سلس و خالي من الكتل

نقوم بقلي البطاطا بزيت غزير و توضع جانباً

نقوم بعمل شقوق على السمك من الجهتين

نضع البطاطا في صينية الفرن بشكل مرتب و كذلك الطماطم فوقها و نرشها بالقليل من الملح

نضع فوقها السمك بشكل منظم و جميل

نوزع البصل على الوجه

نغطي السمك بالخليط الذي حضرناه مسبقاً

نتأكد من تغطية التتبيلة للسمك جيداً قبل وضعه في فرن مسبق التسخين ل250 درجة لمدة 45-35 دقيقة

يخرج من الفرن بعد تحمير الوجه و يرش بالكزبرة الخضراء و يزين بشرائح الليمون

وبالهنا 😋😍
للمزيد من المواضيع زوروا موقعنا 👇
https://saidtyweb.blogspot.com/
تابعونا علي جروب الفيسبوك 👇
https://bit.ly/3D9X4uf