طريقة عمل الفلفل الملون مع الموتزاريلا

المكونات

3حبات فلفل أحمر حلو

3 حبات فلفل أصفر حلو

400 جرام جبن الموتزاريلا

3/10 كوب زيت زيتون

1/4كوب عصير ليمون

1حبة فلفل حار

1/4كوب بقدونس

1ملعقة صنوبر

ملح وفلفل

طريقة التحضير

تقطع حبات الفلفل طولياً إلى نصفين وتزال البذور.

ترش بقليل من الملح وتدخل إلى فرن حار لمدة ربع ساعة حتى تذبل.

توضع تحت الشواية حتى تتحمر الحواف.

تقطع الموتزاريلا إلى ست قطع متساوية.

تخلط مقادير الصلصة جيداً وتخلط مع الجبن.

يوزع الخليط في كل نصف من الفلفل وتقدم دافئة أو باردة.

وبالهنا 😋😍
للمزيد من المواضيع زوروا موقعنا 👇
https://saidtyweb.blogspot.com/
تابعونا علي جروب الفيسبوك 👇
https://bit.ly/3D9X4uf