طريقة عمل مكرونة تارتابالى

مكرونة تارتابالى. مدة التحضير, عشر دقائق. مدة الطهي, خمس عشرة دقيقة. تكفي لِ, خمسة أشخاص

المكونات

كوب ربع دقيق سمولينا

1كوب دقيق ابيض

2بيضة

1ملعقة زيت زيتون

ملح

1/4كيلو جمبرى

1/4كيلو جندوفلي

2شريحة انشوجة

2ملعقة زيت

2فص ثوم مفروم

1ملعقة صغيرة جنزبيل فريش مفروم

1ملعقة بيورية طماطم

1/2كوب مكعبات طماطم كونكاسيه

طريقة التحضير

يتم عجن مكونات الباستا مع بعض فى العجان ثم تشكل ثم يتم سلق المكرونة 4 دقائق

فى طاسة على النار نحط زيت ونشوح فيه الانشوجة ثم ننزل بالثوم والجنزبيل الفريش ثم بيورية الطماطم ثم مكعبات الطماطم ثم الجمبرى والجندوفلى ونقلب حتى تمتزج المكونات وتستوى وتقدم

وبالهنا 😋😍
للمزيد من المواضيع زوروا موقعنا 👇
https://saidtyweb.blogspot.com/
تابعونا علي جروب الفيسبوك 👇
https://bit.ly/3D9X4uf