طريقة عمل معكرونة باللبن في 10 دقيقة

معكرونة باللبن في 10 دقيقة

المقادير - معكرونة باللبن

½ كغ معكرونة حلزونية

400 غ (½1 كوب) لبن رائب

4 ملاعق طعام طحينة

3 ملاعق طعام عصير ليمون

5 ملاعق طعام بقدونس مغسول ومفروم ناعماً

3 فصوص ثوم مهروس

½ ملعقة طعام زيت نباتي

ملح حسب الرغبة

رشة فلفل أسود

طريقة التحضير - معكرونة باللبن

نغلي ½1 لتر ماء في طنجرة ونضيف له ½ ملعقة طعام زيت نباتي و2 ملعقة صغيرة ملح، ثم نضيف المعكرونة مع التحريك وندعها تغلي لمدة 10 دقائق، ثم نصفيها ونغسلها بالماء البارد لتبريدها.

في وعاء، نخلط اللبن مع الثوم وعصير الليمون والطحينة، ثم نضيف الملح والفلفل والبقدونس مع التحريك الجيد.

نضيف مزيج اللبن إلى وعاء المعكرونة ونحرك جيداً قبل التقديم.

وبالهنا 😋😍
للمزيد من المواضيع زوروا موقعنا 👇
https://saidtyweb.blogspot.com/
تابعونا علي جروب الفيسبوك 👇
https://bit.ly/3D9X4uf