أجنحة الدجاج بالبطاطس

المقادير

2 كيلو اجنحة دجاج

1 كيلو بطاطس

4 عدد بصل ابيض حجم وسط

4 ملعقة كبيرة صلصة الطماطم

2 عدد فلفل حار

4 فص فصوص توم مهروس

1 ملعقة كبيرة ملح

1 ملعقة صغيرة فلفل اسود

لغسل الاجنحة

2 ملعقة كبيرة طحينة

¼ كوب دقيق

1 عدد ليمون

فحم + معلقه صغيرة زيت

الخطوات

بعد غسل الاجنحه جيد جدا بالملح والدقيق والليمون والطحينة

نقطع البطاطس حلقات وسط

ونقطع البصل حلقات وبنضيف الفلفل والثوم

ونتبل بالملح والفلفل الاسود والنعناع ونخلطهم معا ونضيف معجون الطماطم

نقسم الخلطة وبنضيف البطاطس ونتبل الاجنحة بباقي الكمية

ونضعها علي نار وسط لمدة 30 ونكمل السوا في الفرن علي الرف الاوسط

حتى يحمر الوجه

وبالهنا 😋😍
للمزيد من المواضيع زوروا موقعنا 👇
https://saidtyweb.blogspot.com/