طريقة عمل مناقيش البيض

تعتبر المناقيش خياراً جيداً للاستمتاع بوجبة فطور غير تقليدية ورائعة ومرغوبة من الجميع، جربي اليوم معنا طريقة عمل مناقيش البيض مع الجبن بوصفة سريعة وقدميها لعائلتك كوب من الشاي الأخضر.

مكونات المناقيش 

ثلثان كوب من الماء الدافئ. 

ملعقة صغيرة من الخميرة. 

ربع ملعقة صغيرة من السكر.

 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. 

كوب وربع من الدقيق. 

ملعقة صغيرة من الملح. 

كوبان من جبنة المونستر المبروشة. 

كوب وربع من جبنة فيتا. 

بيضتان.

طريقة التحضير

يخلط الماء مع السكر والخميرة في وعاء، يترك جانباً لمدة 10 دقائق.

يضاف الدقيق وزيت الزيتون والملح إلى وعاء كبير مع سكب خليط الخميرة والعجن حتى تتكون عجينة متماسكة، تنقل العجينة إلى وعاء مدهون بالزيت، تغطى وتترك لمدة ساعة.

تقسم العجينة إلى كرتين دائريتين، يفرد كل منها باستخدام الشوبك على سطح مرشوش بالدقيق.

توزع الجبنة على وسط كل عجين، ثم تلف جوانبها على شكل قارب، تخبز مباشرة في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 250° لمدة 30 دقيقة.

يضاف البيض فوق الجبن، تخبز مرة أخرى لبضع دقائق.

تقدم مناقيش البيض مباشرة.

وبالهنا 😋😍
للمزيد من المواضيع زوروا موقعنا 👇
https://saidtyweb.blogspot.com/