حلي كوكيز بالكراميل

كوكيز الكراميل الحلوة هي الحل الأمثل لأي مناسبة. إنها مصنوعة من السكر البني وقاعدة كعك الزبدة، ثم تعلوها صلصة الكراميل محلية الصنع. والنتيجة هي كعكة طرية ولذيذة ومليئة بالنكهة. وهي لذيذة للغاية ستجعلك تعود للمزيد.

📌 المقادير

للعجينة :

200 غرام من الزبدة أو السمن1 كوب سكر بودرة1 كوب من الزيت1 بيضة3 ملاعق كبيرة من الكاكاوملعقه من الفانيليانصف ملعقه من البيكنج بودر

للكراميل :

5 ملاعق كبيرة من السكر المحبب1 ملعقة كبيرة زبدة

100 غرام من كريم الحليب1 كوب كسر جوز

 للشوكولاتة :

80 غرام من شوكولاتة الحليب

📌 طريقة التحضير :

نحضر أولاً صلصة الكراميل ونأخذ السكر من القدر ونضعه على النار حتى يصبح كراميل

ثم نضيف الزبدة ثم نحركها جيداً

ثم نضيف الحليب ونطهو أكثر قليلاً

نخلطهم ونرفعها عن النار ويتم تبريدها

ثم يضاف الجوز ويخلط ويوضع جانبا

📌 تحضير عجينة الكوكيز :

تخلط جميع المكونات وتعجن في عجينة ناعمة ولزجة

نخرج عجينة بحجم الجوز من العجين ونلفها بشكل دائري

ثم نضعها في صينية ونصنع حفرة كبيرة في المنتصف

نخبزها في فرن ساخن على حرارة 170 درجة حتى تصبح متساوية، نخرجها من الفرن

نضع الكراميل في الحفرة ونرش بـالشوكولاتة

وبالهنا 😋😍

للمزيد من المواضيع زوروا موقعنا 👇

https://saidtyweb.blogspot.com/

تابعونا علي جروب الفيسبوك 👇

https://bit.ly/3D9X4uf