فوائد الجريش لا يُمكنكِ تخيلها.. تناوليه لصحة أفضل

طريقة الجريش الأبيض

* المكونات:

-كوب من الأرز

-2 كوب من الجريش الناعم

-ربع كوب من الزيت

-لتر حليب سائل

-2 مكعب مرقة دجاج

-فلفل أسود

-ملح

-نصف ملعقة من القرفة

-3 حبات بصل

طريقة التحضير

1-اغسلي الأرز والجريش حتى يصبح الماء صافياً.

2- يُحمّى الزيت في قدرٍ كبيرٍ ويُطهى البصل حتى ينضج.

3-يُضاف الأرز والجريش ويُغطّى بالزيت الساخن، ثم تُضاف القرفة والماء ثم مرق الدجاج واللبن.

4-غطي القدر بغطاء واتركيها تطهى حتى يتم امتصاص الماء بالكامل، لمدة حوالي ساعتين.

5-بمجرد أن ينضج الجريش في اللبن يمكنك استخدام خلاط الكيك لخفق المكونات لمدة نصف دقيقة.

6-سخنّي السمن على نار خفيفة، وأضيفي البصل وقلبي كل بضع دقائق، حتى تتكرمل.

7-أضيفي التوابل والخبز المحمص وقلّبي المكونات لبضع دقائق.

8-ضعي الجريش في طبق وفوقه البصل المكرمل، واستمتعي بوجبة رائعة مع الخبز المحمص الشهي.