سلطة الطماطم المحشية من إسبانيا

إذا كنت تبحثين عن طريقة جديدة وغير تقليدية لإعداد طبق سلطة شهي ورائع فأنت حتماً بالمكان الصحيح، من المطبخ الأوروبي نقدم لك اليوم سلطة الطماطم المحشية من إسبانيا تحديداً، جربيها الآن بدون تردد وقدميها بجانب السمك المشوي.

مكونات السلطة

6 حبات من الطماطم متوسطة الحجم. 

كوب من الخيار المقطع. 

كوب من الفلفل الأحمر الحلو المقطع. 

5 ملاعق كبيرة من جبنة فيتا. 

10 حبات من الزيتون المفروم. 

4 ملاعق كبيرة من البصل الأحمر المفروم. 

نصف ملعقة صغيرة من الملح. 

ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. 

3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.

 ملعقة كبيرة ونصف من عصير الليمون. 

ملعقة صغيرة من أوراق النعناع المفروم. 

ربع ملعقة صغيرة من الزعتر الجاف.

طريقة التحضير

اقطعي الجزء العلوي من حبات الطماطم باستخدام سكين حاد، ثم استخدمي ملعقة صغيرة لإزالة الوسط والعصير الزائد.

ضعي الخيار والزيتون والجبنة والبصل والفلفل في وعاء كبير، رشي الملح والفلفل.

امزجي الزيت والليمون والنعناع والزعتر معاً في وعاء صغير.

اسكبي حوالي ملعقة كبيرة من تتبيلة الزيت والليمون فوق وعاء الخضار، حركي المكونات معاً.

احشي حبات الطماطم بحشوة الخضار كما في الصور واحرصي على ملئها بشكل جيد.

قدمي الطماطم المحشية مباشرة في طبق التقديم واسكبي الكمية المتبقية من التتبيلة حسب رغبتك.

وبالهنا 😋😍
للمزيد من المواضيع زوروا موقعنا 👇
https://saidtyweb.blogspot.com/