طريقة عمل صوص الجبن

يعتبر جبن الشيدر من أصناف الجبن الأمريكية المشهورة حول العالم والمحببة عند الكثيرين خاصة لدى الأطفال على الرغم من طعمها القوي، كما تشكل الرفيق الدائم للسندويشات والبرجر وغيرها من الوصفات السهلة والسريعة التي يعشقها الصغار والكبار، تعرفي على طريقة صوص الجبن بالصور بخطواتٍ سهلة.

مقادير صوص الجبن 

كوب من الحليب قليل الدسم. 

4 ملاعق كبيرة من الطحين.

ربع ملعقة صغيرة من الملح.

 ثلث كوب من الجبن الشيدر المبشور. 

ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

طريقة التحضير

سخني مقلاة على نار متوسطة عالية، ثم أضيفي الزبدة و اتركيها حتى تسخن، ثم أضيفي الطحين وقلبي جيداً.

قلبي الطحين حتى يمتص كل الزبدة وتحصلي على خليطاً يشبه العجينة، ثم أضيفي الحليب وقلبي باستمرار حتى يغلي المزيج ويثخن.

أضيفي الجبن الشيدر الى القدر وتبلي المزيج بالملح والفلفل الاسود وقلبي جيداً.

قدمي صوص الجبن بجانب السندويشات والخضراوات المشوية.

وبالهنا 😋😍
للمزيد من المواضيع زوروا موقعنا 👇
https://saidtyweb.blogspot.com/