الكفتة المشوية على الفحم زي المطاعم
مقادير الكفتة المشوية على الفحم
2 كوب لحم مفروم
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة
1 ملعقة صغيرة حبهان مطحون
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1 بصلة كبيرة مبشورة ومعصورة
1 طماطم صغيرة مبشورة ومعصورة
طريقة عمل الكفتة المشوية على الفحم
ضعي اللحم مع الملح والفلفل والكزبرة والحبهان والبابريكا والبصل والطماطم، وقلبي.
شكلي الكفتة على شكل أصابع وضعيها في الفريزر لمدة نصف ساعة.
حضري الشواية بالفحم ثم ضعي عليها الكفتة وقلبي حتى تنضج.
.jfif)
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق