طريقه عمل شوربه العدس احمر اللبنانيه 

جربي الشوربة على طريقة المطبخ اللبناني

طريقه عمل شوربه العدس احمر اللبنانيه 

المقادير :-

- العدس الأحمر : 2 كوب (منقوع ومصفى)

- الماء : حسب الحاجة

- البصل : 2 حبة (مقطع شرائح)

- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة

- طماطم : 4 حبات (مفرومة)

- زعتر مجفف : 2 ملعقة كبيرة

- الثوم : فصّان (مهروس)

- بقدونس : - تلت كوب 

طريقه التحضير :- 

1. قومي بوضع زيت الزيتون في قدر على حرارة متوسطة، وأضيفي البصل، والثوم، وقلبي المزيج حتى تذبل المكونات.
2. أضيفي الطماطم، والماء، والعدس، والزعتر، ثم غطّي القدر، واتركي المزيج على النار حتى الغليان.
3. اطهي المزيج لمدة 25 دقيقة حتى ينضج.
4. قدمي الشوربة ساخنة وزيني الأطباق بالبقدونس المفروم.