عشاء خفيف .. بيض أومليت مع خضار في الفرن
المكونات
١٠ بياض بيض كبير
٥ بيضات كبيرة
١ كوب حليب خالي أو كامل الدسم
٤/١ ملعقة صغيرة ملح متبل
٤/١ ملعقة صغيرة فلفل
١ ١/ ٢ كوب مكعبات لانشون
١ كوب بروكلي طازج مفروم
١ كوب جبن شيدر مبشور
١ حبة طماطم متوسطة ، منزوعة البذور ومفرومة
٣ ملاعق كبيرة بصل مفروم ناعماً
الطريقة:
- في وعاء، اخفقي بياض البيض والبيض والحليب والملح المتبل والفلفل. يصب الخليط في مقلاة مرشوشة بالزيت.
- يضاف اللانشون والبروكلي والجبن والطماطم والبصل عليهم. ثم اخبزيهم بدون غطاء على حرارة ٣٥٠ درجة حتى ينضج البيض تقريبًا لمدة ٣٠-٣٥ دقيقة.
- ثم قومي بإشعال الشواية الخاصة بالفرن حتى ينضج البيض ويصبح لونه بني فاتح لمدة ١-٢ دقيقة.
.jfif)
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق