طريقه عمل كيكه التمر لمرضى السكر
من اشهى الحلويات عمايل كيكه التمر لمرضى السكر
 |
طريقه عمل كيكه التمر لمرضى السكر
المقادير :-
- طحين : كوب وربع
- السكر البني : ربع كوب
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- ملح : ثمن ملعقة صغيرة
- الزبدة : ربع كوب
- حليب : ربع كوب (خالي الدسم)
- البيض : 1 حبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- التمر : كوب ونصف (منزوع النواة ومهروس)
- لوز 2 معلقه كبيره مطحون
طريقه التحضير :-
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- ادهني قالب الكيك بالقليل من الزيت ورشة طحين.
- في وعاء الخلط، اخلطي المكونات الجافة السكر البني مع الطحين والبيكنج باودر والملح.
- في وعاء آخر، اخلطي المكونات السائلة البيض مع الفانيليا والحليب.
- أضيفي المكونات السائلة إلى المكونات الجافة مع إضافة الزبدة واخلطي حتى الحصول على مزيج سميك القوام.
- أضيفي اللوز والتمر مع التقليب، واسكبي الخليط في قالب الكيك.
- أدخلي القالب إلى الفرن المحمى مسبقاً لمدة 30 – 40 دقيقة أو حتى التأكد من النضوج.
- أخرجي الكيك من الفرن، واتركيه يبرد بدرجة حرارة الغرفة، وقدميه بارداً.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق