وصفات رمضان 2022 .. وصفة استربس الدجاج 

المقادير

- 2 قطعة (خالي من العظم) صدر الدجاج   

- 2 كوب بقسماط

-1 حبة (مخفوق)  البيض 

- ملعقة صغيرة ثوم بودرة   

-  ربع ملعقة صغيرة (مطحون) الفلفل الاحمر الحار  

- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود   

- ربع ملعقة صغيرة ملح 

- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون 

طريقة التحضير

اغسلي صدور الدجاج جيداً ثم قطعيها إلى شرائح طولية بإستخدام سكينة حادة.

اخلطي البقسماط مع الملح والفلفل الأسود والفلفل الأحمر وبودرة الثوم في وعاء صغير.

ضعي قطع الدجاج في البيض المخفوق، ثم ضعيها في خليط القرشلة.

رصّي قطع الدجاج في صينية فرن، ثم رشيها قليلاً بزيت الزيتون.

حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ثم أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 15 دقيقة.

أخرجي الصينية من الفرن عند نضج الدجاج، ثم قدميه.

وبالهنا والشفا 😋😍
تابعونا علي جروب الفيسبوك 👇
https://bit.ly/2KhnQVr