وصفات رمضان 2022 .. وصفة الجلاش بالكنافة والمكسرات
مقادير الجلاش محشي كنافه ومكسرات
لفه جلاش
ربع كيلو كنافه
سكر
ماء
عصير ليمون
زببب
جوز هند
سوداني
سمن
طريقة تحضير الجلاش محشي كنافه ومكسرات
نرفع حله علي النار بها كوب ونص سكر وكوب ونص ماء ونتركهم علي النار 5 دقائق
نضيف عصير نصف ليمونه ويترك 5 دقائق اخري علي النار ثم يرفع من علي النار ويترك ليبرد
نقطع الكنافه قطع صغيره وتفرد ورقه الجلاش وتقطع مستطليلات وكل مستطيل نحط فيه شويه كنافه والمكسرات المتاحه جوز هند وزبيب وسوداني يلف اصابع ويرص بصينيه مدهونه بالسمن ويرش سمن سائح علي الوجه وتدخل الفرن حتي يحمر تماما ويخرج من الفرن ويسقي بالشربات البارد
.jfif)
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق