الارز المعمر الحلو

مقادير الارز المعمر الحلو

2 كوب من الأرز

2 كوب من الحليب

1 كوب من الماء

1 كوب من السكر

2 ملعقة كبيرة من السمنة

3 ملاعق كبيرة من القشطة

1 كيس من الفانيليا

1/4 ملعقة صغيرة من القرفة (اختياري)

طريقة عمل الأرز المعمر الحلو بالقشطة

شغلي الفرن على درجة حرارة عالية

اغسلي الرز و انقعيه لمدة ساعة

ضعي الحليب و الماء في اناء على النار حتى يغلي ثم ضيفي اليه السكر و الفانيليا و القرفة و قلبي حتى تمتزج المكونات

صفي الرز من الماء و ضعيه في طاجن الفرن , ضيفي اليه السمنة و قلبيه جيدا حتى تتغلف كل حبات الرز بالسمنة

صبي خليط الحليب على الرز و حركيه بالملعقة ببطء ثم وزعي القشطة على سطح الطاجن

ضعي طاجن الرز المعمر في الفرن في الرف الاسفل حتى يتشرب السوائل و يصبح لون الوجه ذهبي ثم انقليه على الرف الاوسط حوالي 30 دقيقة حتى ينضج

اخرجي الطاجن من الفرن و قدميه

وبالهنا والشفا 😋😍
تابعونا علي جروب الفيسبوك 👇
https://bit.ly/2KhnQVr