طريقة عمل الفلافل الصحية للرجيم

المقادير

- 500 غراماً الفول  

- 200 غم حمص   

- 1 حبة (حجم كبير / مفروم) البصل 

- كوب ونصف (مفرومة) كزبرة خضراء 

- رأس (مهروس) الثوم  

- 2 ملعقة صغيرة بهارات الفلافل 

-ملعقة صغيرة  بيكربونات الصوديوم  

- ملعقة صغيرة ملح 

طريقة التحضير

انقعي حبوب الحمّص والفول في الماء البارد لـ14 ساعة على الأقل.

اسلقي الحبوب بالماء على نار متوسّطة لحوالي 40 دقيقة.

صفّي الحمّص والفول من الماء ثمّ ضعيهما في الخلاط الكهربائي.

أضيفي البصل والكزبرة والثوم وبهارات الفلافل وبيكربونات الصوديوم والملح.

اخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.

ضعي المزيج في وعاء وغطّيه بفوطة مطبخ نظيفة واتركيه جانباً لساعة حتى يرتاح.

قرّصي الفلافل بيديك على شكل دوائر صغيرة وصفّيها على صينية فرن مرشوشة بالزيت.

أدخلي الصينية إلى الفرن واخبزيها لحوالي 15 دقيقة أو حتى تنضج قطع الفلافل.

قدمي الفلافل ساخناً.

وبالهنا والشفا
تابعونا علي جروب الفيسبوك 👇
https://bit.ly/2KhnQVr
#سيدتى #saidty
#جمال_سيدتى #beauty #طفوله_سيدتى #childhood
#امومه_سيدتى #kitchen #صحه_سيدتى #healthy