أصحاب الريجيم .. طريقة عمل كفتة اللحم بالشوفان

المقادير

نصف كيلو لحم مفروم

بصلة مفرومة ناعم

ملعقة ملح

ملعقة فلفل

ملعقة بيكينغ باودر

٣ ملاعق شوفان ناعم

فحمة وزيت للتدخين

طريقة التحضير

في وعاء نضع كلاً من اللحم والبصل ونعجن المكونات جيداً .

نضيف الملح والفلفل والبيكينغ باودر وفوقهم الشوفان ونعجن المكونات مع بعضها جيداً .

نشكل من العجينة أصابع باليد أو على أعواد خشبية .

نصف الكفتة في صينية مدهونة زيت وندخلهم البراد لنصف ساعة .

بعدها نشويهم بالفرن على درجة حرارة ١٨٠ ونحمرهم من الأعلى .

وبعد أن ينضجوا نحمي فحمة ونضعها على زيت في قطعة قصدير ونغطيهم ليكسبوا رائحة الشواء .

ثم ننقلهم على طبق التقديم  

وبالهنا والشفا
تابعونا علي جروب الفيسبوك 👇
https://bit.ly/2KhnQVr

#سيدتى #saidty
#جمال_سيدتى #beauty #طفوله_سيدتى #childhood
#امومه_سيدتى #kitchen #صحه_سيدتى #healthy