كيكة السينابون
المقادير :
3 حبات بيض
برشة ليمون
كوب سكر
فانيلا
نصف كوب زيت
كوب حليب سائل
كوبين وربع دقيق حشوة
رشة ملح
ملعقة كبيرة بيكنج باودر
طريقة التحضير:
1-نخفق البيض،برش الليمون، السكر والفانيلا معا حتى يتضاعف حجمهم .
2-ثم نضيف لهم الزيت ونخفق ،ثم نضيف الحليب السائل ونخفق .
3-في وعاء اخر ننخل الدقيق ،الملح والبيكنج باودر .
4-نمزج الدقيق مع الخليط السائل ونحرك.
5-بقالب مدهون زيت ومغلف بالدقيق نصب نصف الخليط ثم نضع الحشوة .
حشوة الكيك :
سكر بني مع كاكاو وقرفة نصب نصف كمية اخليط الكيك ونرش فوقه السكر مع القرفة والكاكاو ثم نصب باقي الخليط.
6- ندخله الفرن مسبق التشغيل على درجة حرارة 180 .
7-الصوص : جبن كيري مع نستلة بالخلاط وشوكولاتة واللي بحب يضيف كراميل
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق