تشيكن سويت أند ساور
المقادير:
4 صدور دجاج
3 حبات فلفل ألوان فلفل أخضر
كوب كومبوت أناناس
نصف كوب عصير أناناس
نصف كوب بصل أخضر
ملعقة كبيرة زيت
ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم
3 ملعقة كبيرة خل أبيض
مرقة دجاج
ملعقة كبيرة نشا الذرة
ملح
فلفل أسود
أرز أبيض
طريقة التحضير:
توصع قطع الدجاج في مقلاة وتشوح في الويت، وتقلب جيداً حتى تصل إلى اللون الذهبي
أضيفي قطع الفل الألوان والفلفل الأخضر
أضيفي الملح وذرة فلفل أسود وزنجبيل مفروم
أضيفي الخل والنشا واستمري في تقليب المكونات
أضيفي قطع الأناناس وعصير الأناناس وحلقات البصل الأخضر وقلبي المكونات جيداً، ثم أضيفي مرقة الدجاج حسب احتياجك
اتركي الخليط حتى تمتزج جميع المكونات وقدميه ساخناً مع الأرز الأبيض
.jfif)
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق