التمر هندى

 التمر هندى :-

المكوّنات:

تمر هندي - كوب

ماء - ليتران

سكر - كوب أو أكثر بحسب الرغبة

ماء ورد - نصف ملعقة صغيرة

طريقة العمل:

1- إنقعي التمر الهندي مع 3 أكواب من الماء في وعاء لمدة ليلة كاملة.
2- عصّري حبات التمر الهندي جيداً بيديك فوق الوعاء.
3- أضيفي أكواب الماء الـ5 المتبقية والسكر وماء الورد، وحرّكي المكونات جيداً حتى يذوب السكر.
4- ضعي شراب التمر الهندي في الثلاجة ليبرد قبل تقديمه.