طريقة عمل المكرونة بالجمبري
المقادير
مكرونه مسلوقة
8 حبات جمبري
5 أوراق ريحان
حبة طماطم صغيرة مقشرة
القليل من البصل المقطع ناعم
حبة فطر فريش مقطعة
ملعقة صغيرة زبدة
3 ملاعق زيت نباتي
فصّ ثوم مقطع طرانشات
فصّ ثوم مهروس
فلفل أبيض حسب الرغبة
ملح حسب الرغبة
طريقة تحضير مكرونة بالجمبري
في مقلاة نضيف الزيت النباتي ونقوم بتقليه الجمبري والفطر مع البصل الناعم والثوم الطرانشات
بعد دقيقتين من التحميص يضاف لهم بعض من قطع الطماطم (البندورة) والثوم المهروس
نضيف للجمبري المعكرونة المسلوقة مسبقاً حسب الحاجة ومن ثم
نضيف الزبدة والريحان والملح والفلفل الأبيض ونقلبهم إلى أن تسخن المكرونة جيدا
تقدم في طبق بدون أي إضافات
.jfif)
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق