طريقة الغرانولا اًو الجرانولا Granola الصحية
———————————المكونات الجافةکوب ونص شوفان نصف کوب بذور دوار الشمس Sunflowerنصف کوب بذور اليقطين Pumpkin seedsملعقتين بذور الشيا او الكتاننصف كوب زبيبنصف كوب من ال pecan أو الجوز مفروم خشننصف كوب لوز مفروم خشن .المكونات السائل٢ ملعقة طعام زيت جوز الهند۳-۲ ملعقة طعام maple syrup او عسل ملعقة صغيرة قرفة
الطريقة1- توضع المكونات الجافة في وعاء عميق ( باستثناء الزبيب ) .۲- تسخن المكونات السائلة على النار ويضاف عليها ملعقة صغيرة من القرفة .يضاف الخليط فوق المكونات الجافة. تخلط المكونات جيدا حتى تمتزج .٣- تفرد الغرانولا في صينية الخبز وتوضع في الفرن المحمى مسبقا على حرارة ۱۸۰ درجة لمدة 30 دقيقة مع التقليب من وقت لآخر حتى تتحمص من كل الجهات .- تترك الغرانولا لتبرد ويضاف عليها الزبيب .ہ ۔ تحفظ الغرانولا في وعاء محكم الاغلاق .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق