سندويتش فيلية ستيك

 سندويتش فيلية ستيك 

المقادير :
- نصف كيلو لحم مقطع شرائح طويلة
- نصف كوب جبنة فلمنك او شيدر (مبشور)
- 2 حبة بصل مقطع شرائح
- كوب ونصف مشروم (مقطّع إلى شرائح)
- حبة فلفل أخضر مقطعة شرائح طويلة
- معلقة كبيرة زيت النباتي
- 4 رغيف فينو
- نصف معلقة صغيرة ثوم بودرة
- معلقة صغيرة فلفل اسود
- معلقة صغيرة فلفل ابيض
- ملح : حسب الرغبة

طريقة التحضير :
- سخني الزيت في طاسة على النار وضيفي البصل وقلبيه واول ما يدبل انزلي عليه بالفلفل الاخضر.
- لما الفلفل يدبل ضيفي اللحم وقلبي ونكهي اللحم بالفلفل الاسود والفلفل الأبيض والثوم والملح.
- ارفعي الطاسة عن النار لما اللحم يستوي كويس.
- حمي شواية الفرن وقسمي خليط اللحم على قطع الخبز الأربعة وضيفي الجبنة فوقه، سخني الخبز تحت الشواية لحد ما الجبنة تدوب.