تعرفي معنا علي طرق العناية بأدوات المطبخ وتنظيفها
أدوات المطبخ بحاجة إلى عناية مستمرة وتنضيف وتعقيم جيد للحفاظ على جودة الطعام المقدم لكِ ولعائلتك للحفاظ على صحة العائلة والتأكد من خلو الطعام من أي بكتيريا قد تصل إلى اليكم عند طريق بقايا الأطعمة الجافة العالقة على أسطح الأواني او القدور او ملاعق الطعام الخشبية، لذلك سنخبركِ ببعض الأمور والمحاذير الهامة المتعلقة بنظافة أدوات المطبخ سنشرحها لكِ فيما يلي :
* ملاعق إعداد الطعام الخشبية يفضل أن يتم فركها بقليل من الملح قبل غسلها للختلص من باقايا الطعام العالقة بها وتعقيمها بشكل جيد، ويفضل عدم وضعها داخل غسالة الصحون لأنها تعرضها للتلف فمن الأفضل أن يتم غسلها بشكل يدوي.
* المقالي والأواني والقدور يفضل الحرص عند غسلها على إستخدام اسفنحة ناعمة لا تسبب التلف او الخدش للأواني وأيضا يفضل غسلها بماء ساخن وتجفيفها بشكل جيد بعد الإنتهاء من الغسيل حفاظا عليها من الصدأ.
* يفضل أن يتم سن السكاكين بشكل مستمر لتبقى حادة وتمكنكِ من التقطيع بشكل جيد، ومن الهام إستخدام لوح التقطيع لأنه يحافظ على السكين من تكسر شفرتها او تلفها ويحافظ عليها حادة ومسنونة لفترات طويلة.
* إستخدام أواني بلاستيكية عالية الجودة والتأكد من أنها صحية وغير ضارة بالصحة، وكذلك قبل وضع الأواني في غسالة الصحون التأكد من أنها هستتحمل درجة حرارة ماء الغسالة ولن تتعرض منها للتلف او التشوه او الذوبان.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق