طريقة عمل مهلبية الكاستر اللذيذة

المكوّنات

سكر - 4 ملاعق كبيرة

حليب - 5 أكواب

مسحوق الكاسترد - 5 ملاعق كبيرة

ماء ورد - ملعقة كبيرة

قشطة - علبتان

طريقة العمل

1- في وعاء متوسط الحجم، ذوّبي مسحوق الكاسترد في كوبان من الحليب ثم اتركي المكونات جانباً.

2- سخّني ما تبقى من كمية الحليب في قدر متوسط الحجم على النار.

3- أضيفي مزيج الكاسترد مع التحريك المستمر حتى تتداخل المكونات.

4- زيدي ماء الورد مع التحريك جيداً حتى تحصلي على مزيج ثقيل.

5- أبعدي القدر عن النار ثم اضيفي القشدة وقلّبي المكونات حتى تتجانس.

6- أسكبي مزيج المهلبية في كاسات التقديم ثم اتركيها جانباً حتى تبرد.

7- أدخلي الكاسات الى الثلاجة حتى تجمد قبل التقديم.

وبالهنا والشفا

تابعونا علي جروب الفيسبوك 👇
https://bit.ly/2KhnQVr