الكوردن دوج بالجبن

 المقادير

5 قطع هوت دوج ‏ 240 جرام دقيق ‏ 240 مللي حليب ‏ 45 جرام سكر ‏ 5 قطع جبن موزاريلا مقطعة مكعبات عريضة ‏ 1 بيض ‏ ½ معلقة صغيرة خل ‏ ¼ معلقة صغيرة ملح ‏ كاتشب - حسب الرغبة خردل - حسب الرغبة ‏

الطريقة

1.  شكي قطعة من الهوت دوغ وقطعة من الجبن في أسياخ خشبية حتى انتهاء الكمية.
2.  في وعاء ضعي الدقيق والملح والسكر والبيضة والخل والحليب. أخفقي حتى تتداخل المكونات.
3.  ضعي المزيج في كوب طويل وغمسي فيه الاعواد حتى تتغطى جيداً من كل الجهات.
4.  اقلي الاسياخ في زيت غزير حتى يتحمر.
5.  صفي الاسياخ في طبق تقديم وزينيها بالكاتشب والخردل.
   
   
   
   تابعينا على الفيسبوك من هنا : https://www.facebook.com/saidty1/