المقادير
- 1 كغ سجق
- فنجان قهوة من زيت الذرة
- رشة ملح خفيفة ( لأن السجق يكون مملح و متبل )
- نصف كوب من دبس الرمان الاصلي
- 1 كوب ماء
- حباة رمان و بقدزنس للتزيين
طريقة التحضير
- نضع الزيت في قدر على درجة حرارة عالية
- عنما يسخن جيداً نضع السجق و نقلبه بسرعة لمدة 3 دقائق
- نضيف الماء و الملح و نخفف الحرارة
- نغطي القدر و نتركها لتنضج لمدة 10 دقائقق
- أخيراًُ نضيف دبس الرمان و نغطي القدر و نتركه لمدة 10 دقائق
تابعينا على الفيسبوك من هنا : https://www.facebook.com/saidty1/
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق