استخدمي الخل للحفاظ على الفراولة طازجة
جراثيم العفن المجهرية هي المسؤولة عن تعفن الفراولة سريعًا حتى لو تم حفظها في الثلاجة.
ولكن لا يجب أن نيأس لأن هناك طريقة فعّالة لمحاربة هذه الجراثيم وللحفاظ عليها وإبقائها في حالتها الطازجة
1 - غسل الفراولة بمحلول مخفف من الخل والماء ثم نقع الحبات الصغيرة فيه فيقضي الخل بذلك على الجراثيم الدقيقة والبكتيريا.
2 - وضع الفراولة بعدها في المصفاة ثم وضعها تحت صنبور الماء الجاري للتأكد من التخلص جيدًا من بقايا الخل.
3 - تجفيف الفاكهة جيدًا ووضعها على أوراق او محارم للتأكد من التخلص من الرطوبة وبعدها توضع في وعاء كبير قابل للغلق وتوضع في الثلاجة
4 - وأخيرًا، تجدر الإشارة الى أنك ان اردت تطبيق هذه الحيلة، يفضّل أن تضعي أوراق تجفيف في أسفل الوعاء وتركه مفتوحاً بشكل جزئي لكي لا يتشكل العفن!
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق