طريقة تحضير فطيرة الدجاج بالخضروات

**المقادير: 

١ باكيت عجين باف باستري 

٢/١ كيلو صدور دجاج مخلية 

١ كوب ذرة (مسلوقة) 

١ كوب زيتون

ملح وفلفل

١ ملعقة كبيرة زيت زيتون 

١ كوب بشاميل

٢/١ كوب كريمة لباني 

٣ ملاعق كبيرة زبدة 

١ ملعقة كبيرة دقيق 

١ كوب حليب

خليط من الجبن حسب الرغبة (موتزريلا - تشيدر ... إلخ) 

** طريقة عمل فطيرة الدجاج بالخضروات: 

١- سخني الفرن على حرارة ٣٢٠ درجة مئوية.

٢- افردي نصف عجين الباف باستري في الصينية المخصصة لخبز العجائن واتركيها في الفرن لمدة خمس دقائق. 

٣- قطعي شرائح الدجاج لمكعبات ثم قطعي الزيتون لأنصاف أو حلقات. 

٤- امزجي الدجاج مع الملح والفلفل والزيتون والذرة والبشاميل. 

٥- ضعي الخليط على سطح العجين بعد إخراجها من الفرن. 

٦- افردي الكمية المتبقية من العجين على سطح هذه المكونات. 

٧- اتركيها في الفرن لمدة تتراوح بين ٢٥- ٣٠ دقيقة وراقبي الفطيرة من حين لآخر حتى لا يحترق السطح. 

٨- اتركي الفطيرة لتبرد قليلا قبل التقطيع وقدمي. 

وبالهنا والشفا

تابعونا علي جروبنا علي الفيسبوك :

https://bit.ly/2KhnQVr