حلى كاسات سهل وسريع بالقهوة

 حلى كاسات سهل وسريع بالقهوة

المكوّنات

بسكويت أصابع مقطّع إلى نصفين - 16 حبة

قهوة سريعة الذوبان - ملعقة كبيرة

ماء مغلي - كوب 

لتحضير الكريمة:

كريمة خفق سائلة - كوب

جبن ماسكاربوني - كوبان 

خلاصة فانيليا - ملعقتان صغيرتان 

سكر - ملعقتان كبيرتان

 

للتزيين: 

كاكاو بودرة - بحسب الحاجة

 

طريقة العمل

1- ذوّبي القهوة  في كوب الماء وضعي المزيج في وعاء.

2- لتحضير الكريمة: في وعاء أخفقي جبن الماسكاربوني، ملعقة كبيرة من السكر وخلاصة الفانيليا حتى تحصلي على مزيج كريمي.

3- في وعاء ثانٍ، أخفقي كريمة الخفق والكمية المتبقية من السكر. عندما يكثف المزيج، أضيفيه إلى الخليط السابق تدريجياً وقلّبي بعناية.

4- غمّسي قطع البسكويت في مزيج القهوة ووزّعيها داخل كاسات التقديم. باستخدام كيس حلويات برأس مدور كبير، وزّعي مزيج الكريمة على وجه طبقات البسكويت.

5- أدخلي الكاسات إلى الثلاجة حتى يبرد الحلى. قدّميها مزينة بالكاكاو البودرة.

وبالهنا والشفا

تابعونا علي جروبنا علي الفيسبوك :

https://bit.ly/2KhnQVr