طريقه عمل كنافه بالايس كريم

طريقه عمل كنافه بالايس كريم 

من اشهى عمايل كنافه فى الحر 

طريقه عمل كنافه بالايس كريم 

المقادير :-

مقادير صوص الكراميل 

كوب سكر 

ربع كوب ماء 

معلقه كبيره زبده

نصف كوب كريمه 

الايس كريم حسب الحاجه 

ربع كيلو كنافه

ربع كوب سمنه

شربات 

فسدق 

طريقه التحضير :-

1. ضعي عجينة الكنافة مع السمنة في مقلاة على النار، وحركي حتى تتحول إلى اللون الذهبي.

2. لتحضير صوص الكراميل: ضعي السكر في قدر على النار، ثم صبي الماء وحركي. عندما يتحول لون السكر إلى اللون 

الذهبي أضيفي الزبدة والكريمة وقلبي بسرعة.

3. اضيفي القطر على عجينة الكنافة.

4. غلفي كرات الآيس كريم بعجينة الكنافة من الخارج.

5. ضعي كرات الآيس كريم بالكنافة في الفريزر لمدة 20 دقيقة حتى تجمد بالشكل المناسب.

6. زيني الكرات بصوص الكراميل والفستق الحلبي.