البفتيك اللذيذ أكلة سهلة و سريعة و مغذية و تنفع طبق على سفرتك فى رمضان .
مقادير البفتيك
- كيلو لحم ستيك-ثوم مهروس
- نصف كوب خل - ملعقتان صغيرتان بصل مفروم
-ملح - نصف ملعقة صغيرة-- ملعقتان كبيرتان فلفل أسود مطحون
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
-صلصة حارة
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار
-ملعقتين عصير ليمون
-بيضة
-مقدار من البقسماط الخشن
-زيت للقلي
 |
| بفتيك اللحمة الشهى |
طريقة التحضير
أولا نحضر التتبيلة ، فى وعاء غويط نقوم بخلط الخل و الثوم و البصل و الفلفل الحار و الملح و الليمون و الفلفل الأسود
مطحون و الصلصة .
تترك قطع اللحم فى التتبيلة ليلة كاملة .
حضرى خليط البيض و البقسماط
اخلطى قطع اللح بالبيض ثم البقسماط و تضعيها فى الزيت الحامى .
قومى بتحمريها من الوجهين و بالهنا و الشفاء :)
تابعينا على الفيسبوك من هنا : https://www.facebook.com/saidty1/
طريقة عمل كيك البرتقال المقلوبة من هنا : https://www.saidty.com/2020/04/blog-post_64.html
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق