طرق عمل سلطة الكولسلو اللذيذة

طريقة عمل سلطة الكولسلو

طريقة عمل الكول سلو في المنزل:

وهي الطريقة البسيطة لأي ربة منزل.

المقادير:

- كوبان ملفوف أبيض خاص بالسلطة، ويتم تقطيعه بشكل رفيع جدًا.

- كوب جزر مبشور.

- الصوص:

- علبة زبادى.

- ملعقتان مايونيز.

- ملعقة خل.

- ملعقة عسل أبيض.

- ملح وفلفل أبيض.

طريقة التحضير:

- قومي بتقليب الملفوف مع الجزر، ثم قومي بإضافة جميع مقادير الصوص فوق الملفوف والجزر.

- من الأفضل أن تبقى السلطة فى الثلاجة 3 ساعات حتى تُخلَط وتتجانس معًا وتأخذ مذاقًا واحدًا.

طريقة عمل سلطة الكول سلو منال العالم:

الطريقة الخاصّة بالشيف منال العالم.

المقادير:

- أربع ثمرات جزر كبيرة الحجم ويتم بشرها.

- ثمرتان خيار مقشرة قد سبق بشرها.

الصوص:

- ملعقتان طعام مايونيز.

- ملعقتان طعام من الخل أبيض.

- ملعقتان طعام لبن حليب.

- ملعقتان صغيرة الحجم من السكر.

- رشة ملح ورشة فلفل.

طريقة عمل سلطة كولسلو

طريقة التحضير:

- قومي بخلط مكونات الصوص بمفردها أولًا ثم قومي بإضافة الصوص للجزر والخيار.

- اتركيها ساعتين على الأقل قبل التقديم.

طريقة عمل الكول سلو بطريقة كنتاكي:

سلطة الكول سلو كما تحبينها من سلسلة المطاعم الشهيرة كنتاكي.

المقادير:

- ثمرة خس صيني.

- أربع ثمرات جزر.

- نصف كوب سكر.

- كوب كبير من المايونيز الجاهز.

- نصف كوب زبيب.

- ربع الكوب من الحليب تم تثليجه.

طريقة التحضير:

- ابدئي بغسل الخس وقومي بتقطيعه على شكل شرائح طولية رفيعة.

- قومي بتقشير الجزر واسلقيه مع السكر حتى ينضج ولكن ليس بشكل كامل، نصف استواء.

- اتركي الجزر ليبرد ثم قومي ببشره بالمبشرة.

- اغسلي الزبيب وقومي بإضافته للجزر والخس وقلبيه.

طريقة سلطة كولسلو

- ضعي المايونيز والحليب للخليط وقلبيه جيدًا.

- اتركي السلطة في الثلاجة وتُفدَم السلطة باردة.

استمتعي بسلطة الكول سلو مع أي وجبة تحبين ولكن يُفضَل وجودها بجانب الدجاج.

تابعينا على الفيسبوك من هنا : https://www.facebook.com/saidty1/