تعرفي علي اسهل طريقة لعمل كيك الزيبرا

زيبرا كيك ( الكيك المخطط )

تعرفي علي اسهل طريقة لعمل كيك الزيبرا 

طريقة عمل كيك الزيبرا

كيك الزيبرا

يعتبر كيك الزيبرا من أنواع الحلويات المنتشرة في جميع أنحاء العالم، حيث إنّه يتميز بشكله الغريب ولونه المميز، بالإضافة إلى مذاقه الشهي، وهو عبارة عن طبقات متداخلة من عجينة الكيك البيضاء بطعم الفانيلا، وعجينة الكيك بنكهة الشوكولاتة، والتي تتحول عند خبزها إلى ما يشبه جلد الحمار الوحشي الزيبرا، ويشار أيضاً إلى أنّه معروف أيضاً باسم كيكة الرخام ..

المقادير

1. 1 كوب زيت
2. 1 كوب لبن
3. 2 كوب سكر
4. 3 كوب دقيق
5. 4 بيضات
6. 1 باكو بيكنج بودر
7. 1 ملعقة فانيلا
8. رشة ملح
9. 1/2 كوب كاكاو خام مخلوط بقليل من اللبن

10. طريقة التحضير

11. يخلط البيض والسكر والزيت واللبن والفانيلا جيدا بالمضرب الكهربائي او اليدوي.
12.  ثم يضاف الدقيق والبيكنج بودر والملح ، ويخلط جيدا حتى يتجانس كل الخليط .
13.  يقسم الخليط في 2 بولة، ثم يضاف لاحدهما الكاكاو وقليل من اللبن ويخلط جيدا، ليصبح خليط الشيكولاتة . 
14. تدهن صينية الفرن بقليل من الزيت، ثم يوضع في الوسط قليل من الخليط الابيض ، ثم فوقه قليل من الخليط البني، وتكرر العملية حتى الانتهاء من الكمية كلها.
15.  تدخل الفرن على 180 حتى النضج 
16.