طريقة عمل بطاطس محشية بالجبن في الفرن

مقدمة

البطاطس من الأكلات اللي الكل بيحبها، ومع لمسة بسيطة من الجبن بتتحول لطبق شهي وسريع ينفع غداء خفيف أو عشاء لذيذ لكل العيلة.

المكونات:

• 4 حبات بطاطس متوسطة.

• 1 كوب جبن موتزاريلا مبشورة.

• ½ كوب جبن شيدر مبشورة.

• 2 ملعقة كبيرة زبدة.

• 2 ملعقة كبيرة لبن.

• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.

• بقدونس مفروم للتزيين.

طريقة التحضير:

1. اغسلي البطاطس كويس واسلقيها بقشرها لحد ما تستوي نص سوى.

2. قطعيها نصين بالطول وفرغي جزء بسيط من قلبها بملعقة.

3. اهرسي البطاطس اللي طلعتيها مع الزبدة واللبن، ورشي عليهم ملح وفلفل.

4. احشي البطاطس بالخليط ورشي فوقها الجبن المبشور.

5. دخليها فرن ساخن على 180 درجة لمدة 15 دقيقة لحد ما الجبنة تسيح وتتحمر.

6. زيني بالبقدونس المفروم وقدميها سخنة.

✨ وصفة سريعة، اقتصادية، وهتعجب الكبار والصغيرين!