طريقه عمل فطاير الجبنه بدون فرن
من اشهى عمايل فطاير الجبنه بدون فرن
 |
طريقه عمل فطاير الجبنه بدون فرن |
المقادير :-
- دقيق : 2 كوب
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- سكر : ربع ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- ماء دافئ : حسب الحاجة (للعجن)
- جبنه : حسب الحاجه
طريقه التحضير :-
- في وعاء، اخلطي جميع مقادير العجينة وقلبيها جيداً ثم قومي بإضافة الماء بالتدريج حتى تحصلي على عجينة ناعمة القوام.
- قسمي العجينة إلى كرات متساوية وادهنيها بالزيت واتركيها 3 دقائق ترتاح.
- افردي كرات العجينة إلى مستطيلات وضعي الجبنة وأغلقيها جيداً.
- في طاسة ساخنة، ضعي ملعقة زبدة وملعقة زيت، واطهي الفطائر على نار منخفضة، مع الاستمرار في التقليب حتى الحصول على لون ذهبي مقرمش.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق