طريقة مسالا دجاج بالكريمه
طريقة مسالا دجاج بالكريمه ، تعتبر طريقة مسالا دجاج بالكريمه وصفة غنيه بالبهارات الهندية و الدجاج ، و تقدم المسالا دجاج بالكريمه عادة مع الأرز و المقبلات سوف نقدم لكم طريقة مسالا دجاج بالكريمه
طريقة مسالا دجاج بالكريمه ، تعتبر طريقة مسالا دجاج بالكريمه من أحد الوصفات الهنديه المشهورة في المطبخ الهندي ، تتميز مسالا دجاج بالكريمه بتوابل المسالا الطيبة و مذاقها الرائع ، تعد طريقة مسالا دجاج بالكريمه وصفة هندية سهلة التحضير في المنزل ، و يمكنك تحضير مسالا دجاج بالكريمه بجانب كثير من وصفات الوجبات الرئيسية ، طريقة عمل مسالا دجاج بالكريمة تعد من أطباق الوصفات اللذيذة التي تنال اعجاب الكثير من الأشخاص
طريقة مسالا دجاج بالكريمه ، تعد دجاج مسالا بالكريمه من الأطباق المشهورة في كثير من الدول منها الهند و باكستان ، هل تبحثي عن طريقة مسالا دجاج الكريمه و تحضيرها نفس المطاعم ، طريقة مسالا دجاج بالكريمه وصفة سهلة و لا تحتاج الكثير من الوقت في تحضيرها في المطبخ ، سوف نقدم لكم وصفات طريقة دجاج مسالا بالكريمه بالخطوات ببعض الوصفات ، تابعي معنا الطريقة بالخطوات لتتعرفي علي طريقة مسالا دجاج بالكريمه بطريقة بسيطة و شهية
مقادير مسالا دجاج بالكريمه
4 صدور دجاج مقطع مكعبات
ملعقه كبيرة من الزنجبيل مفروم ناعم
2 فص من الثوم المفروم
ملعقه صغيرة من االفلفل الاحمر المطحون
ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الخضراء مفرومة
1 حبة من عصير الليمون
2 ملعقه كبيرة من الزيت النباتي
1 حبة من البصل المفروم الناعم
قرن فلفل أحمر مفروم ناعم
ملعقه كبيرة من الكركم
2 كوب من الكريمة السائلة
طريقة عمل مسالا دجاج بالكريمه
بداية ضعي مكعبات الدجاج في وعاء و أضيفي إليه الزنجبيل والثوم و الفلفل الاحمر والكزبرة و عصير الليمون
نضيف ملعقه من الزيت النباتي علي دجاج مسالا في الوعاء ونقلب و نتركه جانبا قليلاً مدة نصف ساعة
نضع قدر عميق علي نار متوسطة و نضيف له البهارات مع الدجاج ونحرك حتي ينضج و يتحمر الدجاج
سخني مقلاة عميقة علي النار و ضعي بها ملعقه من الزيت النباتي
نضع البصل في المقلاة و قلبي لمدة 3 دقائق البصل حتي يذبل تماما
ثم أضيفي الكركم و الفلفل الاحمر في نفس مقلاة وقلبيه لمدة دقيقة ثم اخفقي النار قليلاً
بعد ذلك نقوم بإضافة الكريمه مع بهارات المسالا في مقلاة واتركي صوص ماسالا دجاج حتي يغلي جيداً
عندما تتجانس المكونات مع بعضها بالدجاج جيداً ضعي الدجاج مع طهي الخليط
اتركي مزيج مسالا الدجاج ونحرك علي نار منخفضة لمده 5 دقائق
و في الأخير انتهت طريقة التحضير و قدمي مسالا دجاج بالكريمه بجانب الأرز المفضل و بالهناء و الشفاء
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق