تعرفي على أهم فوائد الثوم الصحية

يعتبر الثوم من النباتات الشعبية التي تضاف للطعام والطبخ، وعرف منذ القدم بفوائده الصحية وخصائصه الطبية، واستخدمته العديد من الحضارات والشعوب لعلاج بعض الأمراض مثل مشاكل القلب والصداع والطفيليات والأورام وغيرها، لأنه غني بالفيتامينات والمعادن، ومضادات الأكسدة مثل الأليسين، والسيلينيوم، وفيتامين ج، وفيتامين ب، وفي هذا المقال ستتعرف على أهم فوائد الثوم الصحية.

فوائد الثوم في تحسين مناعة الجسم

يحتوي الثوم على العديد من المركبات الفعالة المضادة للأكسدة التي تعمل على تقليل الإجهاد وإزالة السموم من الجسم، مما يساعد على حماية خلايا الجسم وتحسين وظيفة الخلايا، بما في ذلك وظيفة الجهاز المناعة، كما يساعد تناول الثوم على زيادة عدد أنواع الخلايا المناعية المختلفة في الجسم، وخاصة خلايا الدم البيضاء، كما أن الثوم غني بخصائص مضادة للبكتيريا، مما يساعد على محاربة أنواع مختلفة من البكتيريا والفطريات والفيروسات والطفيليات ولذلك فإن استهلاكه قد يساعد في الوقاية من الالتهابات التي قد تسببها هذه الكائنات الحية الدقيقة مثل الالتهابات المعوية والتهاب المعدة والالتهابات الفطرية ونزلات البرد والزكام.

فوائد الثوم في تحسين الذاكرة

يحتوي الثوم على مادة السيستين، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تحارب أضرار الجذور الحرة التي تسبب الشيخوخة، قد يساعد مضاد الأكسدة هذا على منع تلف الدماغ والحفاظ على أداء دماغك بأعلى أداء مع تقدمك في العمر، بفضل قدرة الثوم على خفض نسبة الكوليسترول وضغط الدم، فهو يعمل عن طريق زيادة تدفق الدم إلى الدماغ. مما يخفض من خطر الإصابة باضطرابات الدماغ مثل الخرف ومرض ألزهايمر، يمكنك تحضير وصفة صوص الثوم بجانب أكلاتك والاستفادة من فوائده.

فوائد الثوم لمكافحة السرطان

الثوم أكثر من مجرد نوع من التوابل المستخدمة في الطعام، وقد وجد الباحثون والعلماء أن له خصائص مضادة للبكتيريا ومضادة للأكسدة، بالإضافة إلى خصائص أخرى قد تساعد في تقليل أنواع معينة من السرطان، مثل سرطان البروستاتا والثدي والجهاز الهضمي والبنكرياس، وهذه هي المركبات التي يحتويها الثوم للقضاء على السرطان:الأليسين: مضاد حيوي (مضاد للفطريات) فعال في تثبيط نمو الفطريات.

مركبات الفلافونويد: تحتوي هذه المركبات على مضادات الأكسدة وخصائص مضادة للالتهابات يمكن أن تقلل أو تمنع الالتهاب وتساعد على منع تلف الخلايا الناجم عن السرطان.

السيلينيوم وكبريتيد الأليل: تحافظ هذه المواد على الحمض النووي الخلوي وتحميه من التلف،يعد تلف الحمض النووي سببًا رئيسيًا للسرطان.

فوائد الثوم للجنس

تعمل طعم الثوم الحار على تحفيز الرغبة الجنسية لدى الرجال والنساء، حيث يحتوي الثوم على الأليسين الذي يعمل على تدفق الدم إلى الأعضاء التناسلية، يجب استهلاك الثوم مدة شهر منتظم حتى تلاحظي نتيجة كبيرة، إن لم تستطع تحمل طعم الثوم النيئ يمكنك تناوله على شكل كبسولة كمكمل غذائي، وهو متاح في متجر الأطعمة الصحية الطبيعية المحلي أو الصيدلية، كما يعمل الثوم على تحسين خصوبة الرجال حيث إن السيلينيوم يزيد من مستويات هرمون التستوستيرون، ويعزز إنتاج الحيوانات المنوية، ويحسن الخصوبة، وللاستفادة من فوائد الثوم يمكنك تناول طبق روبيان بالثوم من موقعنا، طبق شهي ومفيد.

فوائد الثوم للشعر

يحتوي الثوم على خصائص تساعد على نمو الشعر وزيادة كثافته. فهو غني بالفيتامينات والمعادن مثل فيتامين ب 6 وفيتامين ج والمنغنيز والسيلينيوم، التي تعزز صحة الشعر، كما تساعد خصائص الثوم الطبيعية المضادة للبكتيريا والفطريات على قتل البكتيريا ومحاربة الجراثيم والحفاظ على فروة رأس صحية، وأيضا يحمي الثوم الخلايا الكيراتينية من الأشعة فوق البنفسجية، هذه الخلايا هي خلايا الجلد المنتجة للكيراتين والموجودة في الطبقة الخارجية من الجلد، مثل جلد فروة الرأس وبصيلات الشعر.