تعرفي معنا علي طريقة تحمير الدجاج بالفرن الكهربائي

يصنف الدجاج المشوي من الأطباق العالمية الرئيسية ويتميز بطعمه الشهي واللذيذ وتختلف طرق تحضيره اخترنا لكِ طريقة تحمير الدجاج بالفرن الكهربائي، الذي سيساعدك في إعداد مختلف وصفات الطهي من البيتزا الشهية والمعجنات، ويعتبر الفرن الكهربائي من اهم الأجهزة والمعدات المطبخية التي تجعل عملية الطهي أسهل وأمتع، حضّري الدجاج المشوي اليوم وقدميه لعائلتك كطبق رئيسي في عطلة نهاية الأسبوع واستمتعوا بطعمه الشهي.

مكونات تحمير الدجاج بالفرن الكهربائي

دجاجة كاملة بوزن كيلوغرام.

فصان مهروسان من الثوم.

ملعقة كبيرة من البصل المهروس.

ملعقة صغيرة من الملح.

ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

ملعقة صغيرة من البابريكا.

ملعقة صغيرة من الكمون.

ملعقة صغيرة من الكركم.

ملعقة كبيرة من عصير الليمون.

طريقة التحضير

يوضع الثوم والبصل والملح والفلفل الأسود وعصير الليمون الحامض وزيت الزيتون معاً في وعاء وتقلب المكونات حتى نحصل على مزيج متجانس، ثم تضاف البابريكا وإكليل الجبل والكمون والكركم وتقلب المكونات مرة أخرى.

يتبل الدجاج بخليط التوابل جيداً ثم يوضع في صينية خاصة بالفرن ويضاف ما تبقى من خليط التوابل في الصينية.

يوضع الدجاج في الفرن الكهربائي لمدة 30 دقيقة ثم توضع العصارة على الوجه ويرجع الدجاج إلى الفرن لمدة 15 دقيقة حتى يتحمر.

يقدم الدجاج المشوي بالفرن الكهربائي مع المقبلات المختلفة والسلطات المنوعة.