الكريب الحلو بالشوكولاتة والموز

كريب حلو بالشوكولاتة والموز يمكن تحضير خليط الكريب وتقديمه مالحًا أو حلوًا.

مكونات

- 500 جرام دقيق  (منخول)

 كوبان ونصف الحليب 

 100 جرام زبدة: (طرية)

50 جرام من السكر 

 4 البيض  

1/4 ملعقة صغيرة ملح  

1 ملعقة كبيرة مستخلص الفانيليا  

2 موز   (كبير / مكعبات / للزينة)

 1/2 كوب صلصة الشوكولاتة  (للتزيين)

طريقة التحضير

اخلطي الحليب مع البيض والفانيليا واخلطيهم بالمضرب حتى يصبح الخليط متجانسًا وسلسًا.في وعاء آخر ، اخلطي الدقيق والملح والسكر ، ثم أضيفي خليط البيض والفانيليا والحليب واخلطيهم حتى تتكون عجينة سائلة.نذوب الزبدة ونضيفها إلى الخليط ونحرك ونغطي الوعاء ونضعها في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة - عالية ، أضيفي خليط البان كيك واطهي لمدة دقيقة واحدة على كل جانب ، حتى ينضج بالكامل ويصبح لونه بنياً ذهبياً.ضعي الكريب في طبق وزينيه بالموز وصلصة الشوكولاتة ووزعيه بصلصة الشوكولاتة إذا أردت.

وبالهنا