طريقه عمل مربى الكرز الاحمر البيتى 

من اشهى عمايل  مربى الكرز الاحمر البيتى 

 طريقه عمل مربى الكرز الاحمر البيتى 

المقادير :-

- كرز : كيلو (مغسول ومنزوع النوى)

- سكر : 5 اكواب (حبيبات ناعم)

-الماء : كوب

طريقه التحضير :-

1. ضعي الماء والسكر في قدر كبير على نار متوسطة، وحركي حتى يذوب السكر، ثم خففي النار، واتركي المزيج لحوالي 20 دقيقة.
2. أضيفي الكرز إلى القدر وحركي جيداً، ثم اتركي الخليط على نار هادئة لمدة 20-25 دقيقة حتى يلين الكرز.
3. ارفعي القدر عن النار وضعيه جانباً حتى يبرد.
4. وزعي مربى الكرز في برطمانات جافة، وأغلقيها بإحكام، واحتفظي بها في الثلاجة لوقت الاستخدام.