طريقة مهلبية الكاسترد السهلة

إذا كنت تبحثين عن وصفة حلى باردة وبمكونات بسيطة وذات فائدة عالية فتعرفي معنا على طريقة مهلبية الكاسترد السهلة بالخطوات وطبقيها فوراً، جربي تحضيرها مع الحليب المكثف أيضاً ولا تنسي وضعها في قائمة وصفاتك الصيفية السهلة والسريعة.

مكونات المهلبية

كوبان من الحليب.

ملعقتان صغيرتان من الفانيليا.

ثلثان كوب من السكر.

ربع ملعقة صغيرة من الملح.

ربع كوب من النشا.

صفار 4 بيضات.

ملعقة كبيرة من الزبدة.

طريقة التحضير

تسخين الحليب

سخني الحليب مع الفانيليا في قدر متوسط على نار هادئة.

خفق البيض

اخفقي السكر مع النشا والملح وصفار البيض في وعاء متوسط الحجم.

طهي المهلبية

اسكبي الحليب برفق إلى وعاء البيض واخفقي بحذر حتى تمتزج المكونات تماماً، ثم انقلي الخليط مرة أخرى إلى قدر وسخنيه لمدة 5 دقائق.

تغطية المهلبية

أضيفي الزبدة لمجرد أن يثخن الخليط، ثم انقليه إلى وعاء متوسط وغطيه بغلاف بلاستيكي.

تقديم مهلبية الكاسترد

اسكبي المهلبية في أطباق التقديم وقدميها بعد تبريدها لمدة 3 ساعات على الأقل.

وبالهنا 😋😍
للمزيد من المواضيع زوروا موقعنا 👇
https://saidtyweb.blogspot.com/
تابعونا علي جروب الفيسبوك 👇
https://bit.ly/3D9X4uf