الحلو معانا احلي .. كيكة الفراولة بالزبادي

كيكة الفراولة بالزبادي ... في المناسبات الاجتماعية والعائلية، أعدي تحلية ولا أروع من مذاقها، جربي طريقة عمل كيكة الفراولة بالزبادي الهشة والطيبة

المقادير

- 400 غراماً من الفراولة  (مقطعة قطع صغيرة)  

- كوب سكر  

- نصف كوب زبادي   

- نصف كوب طحين  

- 1 حبة البيض   

-  5 ملاعق كبيرة من الزبدة  

- ملعقة صغيرة  من الفانيليا  

- نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر  

- رشّة ملح  

طريقة التحضير

حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

ادهني صينية فرن صغيرة بالسمن والطحين.

في وعاء، اخفقي الزبدة مع السكر جيداً باستخدام المضرب الكهربائي حتى يصبح القوام هشاً.

أضيفي البيض والفانيليا واستمري في الخفق، ثم اسكبي الزبادي مع الخفق باستمرار.

أضيفي الطحين، والبيكنج باودر، والملح وقلبي المزيج جيداً.

اسكبي المزيج في الصينية المحضّرة.

في وعاء جانبي، قلبي الفراولة مع السكر، ثم وزعيها على وجه الكيك وأدخليها إلى الفرن لحوالي 50 دقيقة حتى تنضج، ثم قدميها.

وبالهنا 😋😍
للمزيد من المواضيع زوروا موقعنا 👇
https://saidtyweb.blogspot.com/
تابعونا علي جروب الفيسبوك 👇
https://bit.ly/3D9X4uf