الحلو بدون سكر .. طريقة عمل لفائف القشطة بالعسل

 مقادير  عمل لفائف القشطة بالعسل

 - طريقة عمل لفائف القشطة بالعسل

لتحضير شراب العسل400 غ (2 كوب) عسل النحل الصافي من Langnese

250 مل (1 كوب) ماء

1 ملعقة طعام عصير ليمونلتحضير أصابع رقائق العجين16 رقائق عجية بقلاوة

400 غ قشطة بقرية مغلية

225 غ (1 كوب) زبدة مذابة

طريقة تحضير  لفائف القشطة بالعسل

طريقة عمل شراب العسل 

نضيف الماء الساخن وعصير الليمون إلى العسل ونخفق المزيج حتى يذوب العسل.

 أصابع رقائق العجين 

نبطن صِينية فرن بورق زبدة ونسخن الفرن لدرجة حرارة 160 درجة مئوية.

نصف 8 رقائق عجين فوق بعضها وندهن السطح بالزبدة، ثم نأخذ الطبقات الأربع الأولى ونقلبها رأساً على عقب، وندهن السطح مجدداً بالزبدة. 

نكرر العملية ذاتها مع بقية الرقائق الثماني.

نقطع العجين إلى 10 مستطيلات. 

نضع ملعقة قشطة كبيرة على طرف كل مستطيل ونلف رقاقة العجين لنشكل أصابع. 

نلف العجين على شكل أصابع صغيرة ونضعها على ورق الزبدة.

نخبز أصابع العجين في الفرن الساخن لمدة 35 دقيقة.

نوزعشراب العسل بعد إخراج أصابع العجين من الفرن مباشرةً.

وبالهنا 😋😍
للمزيد من المواضيع زوروا موقعنا 👇
https://saidtyweb.blogspot.com/
تابعونا علي جروب الفيسبوك 👇
https://bit.ly/3D9X4uf